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Chapa de Pedra de Sal Rosa do Himalaia | BR Spices 5kg

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Preço a vista: R$ 114,99

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Chapa de Pedra de Sal Rosa do Himalaia | BR Spices 5kg
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Descritivo

Cozinhando com sua chapa de pedra de Sal Rosa do Himalaia, com a técnica adequada, qualquer alimento que você preparar ficará perfeitamente temperado, já que ele adere ainda mais ao alimento. Ela também dá ao prato uma finalização perfeitamente dourada sem qualquer adição de óleo (ela não necessita de óleo ou azeite para cozinhar). Indicada especialmente para selar e grelhar cortes de carnes e vegetais.

Ainda fria, também é utilizada para servir alimentos sobre ela. Para sua apresentação, pincele um pouco de azeite na superfície e disponha os alimentos sobre ele.

Sua aparência rústica é muito charmosa e garante a qualidade da peça, que naturalmente possui diversos minerais benéficos à saúde e trará sabor incomparável a qualquer alimento que for preparado.

Instruções de aquecimento (40 minutos):
1. Para aquecer sua pedra de sal rosa do Himalaia, você precisará de um forno a gás, lenha, ou uma churrasqueira com brasa. No caso de utilizar o forno elétrico, coloque um anel de metal entre a placa e a superfície do forno de aquecimento, evitando o contato direto. Aqueça sempre a pedra totalmente seca.
2. Coloque a pedra no forno a fogo baixo.
3. Após 10 minutos aumente para fogo médio. Após mais 10 minutos aumente para fogo alto.
4. Passados 30 minutos em fogo alto, a pedra estará pronta para ser usada. Para grelhados que requerem alta temperatura, você pode inclusive deixar a pedra ao forno em fogo alto por 10 minutos extras.

Cuidando de sua Pedra de Sal Rosa:
Evite choques térmicos bruscos, seja no forno ou na brasa. O contato direto com chamas pode trincar ou mesmo quebrar a peça. Invariavelmente sua placa de sal, após o uso repetido, irá mudar de cor, ficar mais opaca, ou mesmo ganhar a cor de alguns alimentos utilizados nela. Ela pode ainda desenvolver pequenas rachaduras ou trincos. Não fique triste, o sal é um elemento natural, incomparável com metal ou aço, e é este todo o charme.

Para limpar sua placa, espere que esta esfrie completamente. Umedeça a pedra com uma esponja com água e esfregue. Seque com papel toalha. Se necessário utilize uma espátula rígida para raspar a pedra. O sal possui propriedades antimicrobianas o que garante a sua limpeza sem a necessidade de detergentes.

Ingredientes: Sal Rosa do Himalaia.

Medidas: 20cm Largura x 30cm Comprimento x 3,5cm Altura

Detalhes

  • Especificação do Produto
  • Altura: {$height} cm
  • Largura: {$width} cm
  • Comprimento: {$length} cm
  • Peso : {$weight} g

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