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Virga Gim Seco | Gin Artesanal 750ml

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Virga Gim Seco | Gin Artesanal 750ml
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Descritivo

Virga é um gin artesanal, feito com botânicos brasileiros e produzido em pequenos lotes. Criado por 4 amigos, ele é feito usando apenas ingredientes naturais, sem adição de açúcar, e com a vontade difundir a riqueza e o potencial dos ingredientes brasileiros — como o pacová, reconhecido como um dos melhores tipos de Cardamomo do mundo, e é 100% nacional.

O processo de produção dura ao todo 4 semanas. Os ingredientes são macerados manualmente e para destilá-lo é usado um tradicional alambique de cobre com fogo indireto (a lenha usada é da própria fazenda). Durante a destilação tiram a cabeça e cauda, engarrafando apenas o coração do destilado, álcool potável de excelente qualidade. Depois o gin repousa durante um tempo para respirar e ganhar qualidade, antes de ser engarrafado. O Virga também é o primeiro gin do mundo a ter um blend com cachaça de alambique. Usando cana própria e leveduras selecionadas, o alambique produz uma cachaça monodestilada, e uma uma pequena proporção dela é misturada com o gin.

Prêmios
Shortlisted The Gin Guide (2018)
- Categoria: Gin Inovação
- Categoria: Gins produzidos fora da Europa

ABV: 45° (para privilegiar os coquetéis).
Capacidade: 750ml

Detalhes

  • Especificação do Produto
  • Altura: {$height} cm
  • Largura: {$width} cm
  • Comprimento: {$length} cm
  • Peso : {$weight} g

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